Vous serez le bras droit de la gérante et vous aurez pour missions d’assurer la qualité et la performance générale de la boutique à glace :

– Vous vendez nos produits sur place et vous réalisez les tâches de préparation, de production et de service
– Vous maîtrisez et contrôlez les procédures de la sécurité alimentaire et d’hygiène
– Vous développez une très bonne relation client et recherchez la satisfaction de clientèle
– Vous gérez du personnel (formation et fidélisation de stagiaires et vendeurs)
– Vous gérez les stocks (inventaires, passation de commande)
– Vous optimisez le déroulement des processus de travail
– Vous développez le chiffre d’affaires
– Vous préparez la documentation pour la comptabilité
– Vous garantissez et développez la bonne réputation de l’entreprise

Vous aimez travailler dans une petite structure. Vous avez un bon relationnel et êtes sensibles à l’importance d’un service chaleureux et de qualité avec un souci du détail. Vous avez de l’expérience dans le domaine de la restauration, une capacité d’initiative, un sens développé de la relation client et un esprit ouvert. Vous êtes fiable, organisé, responsable et autonome. Vous avez également la capacité d’accueillir de la clientèle allemande et anglophone.

Le poste est à pourvoir pour la saison 2017 dès maintenant. Il s’agit d’un CDD de 6 mois avec la possibilité de prolongation.

Merci d’envoyer votre candidature (CV + lettre de motivation + prétentions salariales) à Tina NALBANTOGLU : info@spaghettina.com